Anč: Pudingový koláč s domácou zmrzlinou

Ahojte, dnes zasa niečo sladké pre všetkých, ktorí sú maškrtní aj po sviatkoch.

Potrebujeme:

Na koláč:

1 puding
3,5dcl mlieka
1 čokoláda na varenie
1,5 cup (375ml) špaldovej múky
100g masla
2vajíčka
0,5 cup (125ml) hnedého cukru
0,5 čajovej lyžičky kypriaceho prášku

Na "zmrzlinu"
200g mrazených malín
125g tvarohu

Postup:

Najprv spravíme čokoládový puding z 3,5dcl mlieka, aby bol hustejší.

Rozoberieme trúbu na 180°C a pečieme 25minút.

Vymiešame 80g masla s hnedým cukrom a vmiešame vajíčka. Pridáme puding a roztopíme čokoládu so zvyškom masla, ktorú vmiešame do hmoty. Pridáme kypriaci prášok a štipku soli. Vylejeme na formu a dáme piecť.

"Zmrzlinu" spravíme rozmixovaním tvarohu s mrazenými malinami.

Dobrú chuť. :-)